Bayraktar, Ziraat Odaları aracılığıyla girdi piyasalarından alınan verilere göre, ekim ayında eylül ayına kıyasla amonyum nitrat gübresinin fiyatının yüzde 0,8 arttığını, buna karşılık ÜRE gübresinde yüzde 1, 20.20 kompoze gübresinde yüzde 0,7, amonyum sülfatta yüzde 0,4 ve DAP gübresinde yüzde 0,3 oranında azalma görüldüğünü açıkladı.
Geçen yılın aynı dönemine göre gübre fiyatlarında ciddi artış yaşandığını belirten Bayraktar, “ÜRE gübresi son bir yılda yüzde 63,1, DAP yüzde 47,9, 20.20 kompoze yüzde 45,5, amonyum nitrat yüzde 39,9, amonyum sülfat yüzde 28,9 oranında arttı” dedi.
Ekim ayında mazot fiyatının aylık yüzde 1,9, yıllık yüzde 30,4 arttığını ifade eden Bayraktar, besi yemi fiyatının yüzde 1,3, süt yeminin ise yüzde 1,1 yükseldiğini belirtti. Yıllık artışların besi yeminde yüzde 31,8, süt yeminde ise yüzde 29 olduğunu aktardı. Bayraktar ayrıca elektrik fiyatlarının yıllık yüzde 12,8, tarım ilacı fiyatlarının yüzde 14,9 oranında yükseldiğini kaydetti.
Ekim ayında üretici ve market arasındaki fiyat farkının en fazla yüzde 382,9 ile patateste görüldüğünü bildiren Bayraktar, “Patatesteki farkı yüzde 284,1 ile kuru soğan, yüzde 242,1 ile marul ve yüzde 229,5 ile maydanoz izledi” dedi.
Verilere göre, üreticide 5 lira 25 kuruş olan patates markette 25 lira 35 kuruşa, 4 lira 92 kuruş olan kuru soğan 18 lira 90 kuruşa, 17 lira 17 kuruş olan marul 58 lira 73 kuruşa, 5 lira 17 kuruş olan maydanoz 17 lira 2 kuruşa satıldı.
Bayraktar, “Ekim ayında markette fiyatı en fazla artan ürün patates olurken, üreticide kabak öne çıktı. Fiyatı en fazla düşen ürün ise hem üreticide hem de markette yeşil fasulye oldu” dedi.
Ekim ayında markette takip edilen 36 ürünün 22’sinde fiyat artışı, 14’ünde ise fiyat azalışı görüldü. Markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde 32,9 ile patates, onu yüzde 30,3 ile kuru soğan, yüzde 24,4 ile domates ve yüzde 12,2 ile yeşil soğan izledi.
Markette en çok düşen ürün yüzde 21,9 ile yeşil fasulye olurken, bu ürünü limon (–%16,6), sivri biber (–%15,7) ve kuru kayısı (–%8,8) takip etti.
Üretici cephesinde ekim ayında 28 ürünün 15’inde fiyat artışı, 10’unda düşüş, 3’ünde ise değişim olmadı. En fazla fiyat düşüşü yüzde 28,4 ile yeşil fasulyede yaşanırken, fındık (–%15,2), salatalık (–%13,8) ve kuru incir (–%13,6) de gerileyen ürünler arasında yer aldı. Fiyatı en çok artan ürün ise yüzde 69,2 ile kabak oldu. Kabaktaki artışı domates (%50,3), Antep fıstığı (%25) ve patates (%19,9) izledi.
Bayraktar, ürün fiyatlarındaki değişimlerin nedenlerini de açıkladı. Kabak, domates ve patlıcan fiyatları tarla sezonunun bitip seraya geçilmesiyle yükseldi.
Antep fıstığında kuraklık ve “yok yılı” etkisiyle fiyat artışı görüldü. Kışlık patates hasadının azalması ve depo maliyetlerinin artması fiyatları yukarı çekti. Limon fiyatları depolarda ürün kalmaması nedeniyle yükseldi.
Yeşil fasulyede arz artışı fiyat düşüşü getirdi. Fındık fiyatlarında zirai don etkisiyle önce artış, sonra ihracatçı baskısıyla düşüş yaşandı. Salatalıkta seradaki üretim fazlası, incirde ise ihracatın geç başlaması fiyat gerilemesine neden oldu.
